LE CAFÉ C'EST NOTRE PASSION

Nous cherchons à atteindre l’excellence, et pour ce faire nous sélectionnons les meilleurs cafés « single origin » autour du monde. Ils sont ensuite fraichement torréfiés ici à Paris, pour garder leurs aromes délicats. Notre café est fait en petits lots pour que rien ne se perde. C’est pourquoi nous pensons sincèrement vous offrir le meilleur café des alentours.

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AMUSEZ VOUS A DÉCOUVRIR L'ART, RESPIREZ PROFONDEMENT, SOURIeZ ET BUVEZ UN EXCELLENT CAFE

L’ENDROIT OU l’ART et la science de rejoignent

Notre machine espresso La Marzocco, faite à la main à Florence, nous permet d’extraire les meilleurs aromes. Selon l’origine et la variété du café, vous pourrez détecter des notes de caramel, chocolat, fruits rouges, etc… Venez partager vos impressions avec nous.

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Café du jour

Actuellement, vous pourrez déguster chez nous un café unique provenant de Pérou, Chakra do Dago. Un café parfaitement équilibré aux arômes de fruits à coque, de fleurs et de chocolat. Il se révèle particulièrement doux et complexe en espresso.

Le Chakra est un café issu de la plantation de la famille Marin, pionnier et chef de file de la bio-dynamie au Pérou et dans les Andes. Sise dans la vallée centrale, à Villa Rica, cette plantation logée dans la montagne à plus de 1500m, exprime parfaitement son terroir.